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Banh Mi - YouCook

YouCook Cuisine
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Aujourd'hui Jigmé nous fait un Banh Mi ! Like la vidéo si tu as faim quand il étale la petite mayonnaise sur le pain ! 🍞

Ingrédients :

- filet mignon, sauce huître, sauce soja, sauce piquante, sauce Nuoc Cham, miel, ail, échalote, carottes, radis noir, vinaigre, mayonnaise, concombre, piment (ou poivron rouge), coriandre, citron.

Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !

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Sur YouCook, on ne vous donnera que très rarement les dosages des recettes, vous trouverez seulement les ingrédients dans la description. Car à l'inverse de la pâtisserie, qui nécessite des mesures précises, la cuisine se fait avant tout à l'aide de vos 5 sens :

- Cajolez les ingrédients.

- Écoutez la mélodie de la cuisson.

- Admirez la coloration des aliments.

- Goûtez régulièrement pour rectifier l'assaisonnement.

- Sentez le parfum suave de votre recette prête à être dressée.

Et bon appétit !

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Pour votre santé, cuisinez et mangez des produits sains et variés... Et bougez-vous les fesses ! 👌🏻👌🏿👌

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